Dimsum Ayam Kukus ala Chef Arnold

Dimsum ayam kukus merupakan salah satu hidangan khas kuliner China yang semakin populer di Indonesia. Memiliki rasa gurih dan tekstur lembut, dimsum ayam kukus menjadi pilihan favorit bagi pecinta kuliner oriental. Salah satu resep dimsum ayam kukus yang terkenal disajikan oleh Chef Arnold, seorang koki terkenal di Indonesia yang juga dikenal sebagai selebriti televisi. Dengan menggunakan beragam bahan berkualitas, berikut adalah resep dimsum ayam kukus ala Chef Arnold yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam cincang
- 100 gram udang cincang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- 20 lembar kulit pangsit

Cara membuat:
1. Campurkan daging ayam cincang, udang cincang, bawang putih, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, merica bubuk, maizena, dan telur ayam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga merata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, beri satu sendok makan adonan daging ayam di tengahnya, lalu lipat ujungnya hingga membentuk segitiga. Ulangi hingga adonan habis.
3. Siapkan panci kukus, letakkan dimsum yang telah dibentuk di atas loyang atau alat kukus lainnya yang telah dilapisi dengan kertas roti.
4. Kukus dimsum selama 15-20 menit hingga matang.

Dimsum ayam kukus ala Chef Arnold siap disajikan sebagai hidangan lezat untuk keluarga dan teman-teman. Dengan cita rasa yang autentik, dimsum ini cocok dinikmati sebagai menu sarapan atau cemilan di tengah hari. Selamat mencoba membuat dimsum ayam kukus ala Chef Arnold di rumah!

Melalui resep sederhana ini, Anda dapat menikmati kelezatan dimsum ayam kukus ala Chef Arnold tanpa perlu pergi ke restoran. Selamat mencoba dan nikmatilah sensasi kuliner China yang lezat ini di rumah!