5 Makanan Olahan dari Singkong yang Bikin Kamu Ketagihan

Singkong merupakan salah satu makanan pokok di Indonesia yang bisa juga sebagai pengganti nasi. Meskipun bahannya biasa dan murah, nyatanya singkong bisa ubah menjadi makanan lezat dan mahal lho. Singkong juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Singkong mengandung zat antioksidan, antikanker, antitumor dan bahkan mampu menambah nafsu makan.

Selain biasa diolah menjadi makanan yang beranekaragam, singkong juga bisa dijadikan sebagai obat. Ketika kita membuat makanan dari singkong, kerapkali semuanya ludes dimakan. Entah olahan itu dikukus atau digoreng, hampir semuanya menyukai makanan yang terbuat dari singkong. Jika anda salah satu penyuka olahan singkong, berikut ini ada 5 olahan makanan khas dan lezat yang terbuat dari singkong.

1. Kolak singkong



Kolak biasa disajikan oleh masyarakat Indonesia ketika memasuki bulan Ramadan. Kolak singkong paling pas dijadikan sebagai menu berbuka puasa. Tetapi bukan berarti bahwa anda hanya bisa menemukannya di bulan Ramadan, melainkan juga kolak bisa dijumpai di hari-hari biasa. Rasa dari kolak manis dan legit.

2. Keripik Singkong



Keripik singkong adalah jajanan murah meriah yang bisa anda dapatkan di mana saja dan kapan saja. Jajanan ini memiliki rasa yang gurih. Dan yang paling enak adalah jika keripik singkong berbentuk tipis. Sekarang ada banyak aneka keripik singkong dengan varian rasa yang berbeda dan kekinian.

3. Kue lupis singkong



Kue lupis adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari singkong. Makanan ini biasanya sering disajikan dengan taburan parutan kelapa dan saus gula merah. Kue lupis memiliki rasa yang manis. Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

4. Getuk singkong



Siapa sih yang tidak tahu getuk singkong? Ini adalah salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang banyak sekali penggemarnya. Berkat perkembangan zaman yang semakin modern, varian getuk singkong juga semakin bertambah. Tidak hanya soal bentuk, tetapi rasanya pun beragam.

5. Singkong Keju goreng



Makanan olahan singkong ini sebenarnya sangat familiar di lidah kita. Ini hanyalah singkong goreng. Tetapi yang berbeda adalah ada parutan keju di atasnya. Sehingga rasa yang dihasilkan pun akan berbeda. Rasanya akan semakin gurih Dan bertambah lezat.

Itulah 5 makanan khas yang terbuat dari singkong dan mudah anda buat di rumah. Selain lezat, bentuknya pun menggoda dan sangat cocok dimakan bersama keluarga.